Roy 未曾雕刻

老爸，您太帅了哈 哈哈哈哈 不过记者咋个给你照的相哦，这张选得不好哈。我就重新贴几张

罗华麟简介：

六七十年代成都优秀足球运动员，1969年效力于四川队，后来转会至云南队，在其11年的职业足球生涯中，曾2次代表云南队征战全运会并取得良好的战绩，退役后回到成都从事青少年校园足球工作。罗老从94年开始担任成都市青少年培训足球指导员，在罗指导的带领下，成都青少年足球培训基地为国家培养输送了大批人才，其中知名球员有谭望嵩、干颖波、刘宇、刘信义、黄鹤等，为中国足球的发展做出了重要的贡献。不仅如此，罗指导在学校足球运动方面更是成绩显著，曾带领双林中学（列五中学）、十八中多次夺得省市冠军，98年曾率领18中夺得全国青少年足球赛的季军，99年更是带领球队获得百事杯五人制全国总冠军。

罗指导长期以来一直贯彻着“以学为主、发展特长”这一理念，重点培养孩子独立学习和独立生活能力、强调足球需要文化，坚持适龄球员不能放弃学习，一定要在大学院校接受高等教育。罗指导坚信每一个孩子都有成功的希望，倡导每一个学生都能自主、和谐、协调、富有个性地成长理念，让他们通过足球得到自身的发展和教育。

9月5日下午，城市足球网记者在“校园足球培训班”的现场对罗指导进行了专访。

记者：罗指导您好！这次的校园足球足球指导员培训班代表的是青少年足球发展。那就先请您谈谈青少年足球的现状吧。

罗指导：应该说这个是现在最关注的问题，目前作为我们从事足球工作的人来说，感觉到极大的危机感——成都市乃至全国的足球人口急剧下降。为什么曾经90年代初的足球如此火热，走到今天却存在如此多的问题？我想这个现状来自很多的原因，最主要的原因来自决策者和体制方面，盲目的引导导致了中国足球今天一直在走下坡路、青少年足球人口减少，真正能在职业联赛踢球的人屈指可数。

记者：那您认为青少年足球走下坡路的原因在哪里？

罗指导：青少年足球人口为什么走下坡路得这么快？曾经我带了很多孩子，看着他们成长，一直强调学习与训练之间的关联，关键在于教练员如何引导。足球需要文化，我一直对学生说的就是，一定不能放弃学习，一定要接受高等教育、就读大专院校。走下坡路最终形成几个观点，其中很重要的一点就是家长过多地盲目地从金钱、生活方面考虑，忽略了球员的文化素质培养，导致很多小球员一旦进不了职业队，连最基本的生存技能都丧失。足球如果回归学校就不存在学业被荒废的问题，因为校园足球的开展就是要把足球变成学生的业余爱好；足球和所有在学校开展的体育项目一样，只是从普及的角度出发。当然了，如果有学生在足球上表现出了很明显的天赋和潜质，也不排除由此走上职业球员道路的可能。

记者：那依您看，这些原因中，存不存在国人对于足球这项运动热情度在减弱的因素？

罗指导：这个因素是口头上的，在很多人心中足球还是排在首位的，对其有着永远的牵挂，大家对足球还是存在爱的，因为我们看到现在整个中国足球偶环境是表面现象，对足球的爱，在人们心中永远都不会放弃的。因为一个人的爱好是永远不会丢的。现在足球环境确实很混乱导致大家对足球热情的丢失。仅就成都而言，上世纪八十年代，成都的业余足球人口估计有十几万。当时群众对于这项运动热情极高，很多人业余时间都用来花在足球上。那时学校里的孩子很多也都在踢足球，一些职业足球的梯队队员很多都是到学校去选拔，但现在这样的情况几乎不存在了。踢足球的孩子太少，结果就只能去专业的足球学校选拔，而专业足球学校在也已经寥寥无几。成都的足球环境在全国还算好的，你就可以去想象一下整个中国足球的环境。这些确实是现实，但并不是说国人对于足球的热情度在减弱。但也不能规避现在踢球的孩子越来越少这样的现实。很明显，现在踢球的基本上都是靠着前些年对足球埋下乐趣的人群。

记者：那从您所接触到的现实来看，孩子踢球越来越少的原因是什么？

罗指导：以前我们学校选拔十几个人却引来几百人报名，现在我们学校选拔报名的一共才十几个人，人数减少很多，变化很大。现在的家长都不愿把孩子送去踢足球，而是让他们把全部的精力都放在学习上，社会愈加白热化的竞争让家长把对孩子所有的希望几乎都倾注于学习这座独木桥上；加上在各种综合因素的影响下，业余比赛越来越少，足球走进校园的机会继而就少之又少。这样，孩子们接触足球的机会同比会很少，他们怎么可能对足球树立起兴趣。在这种情况下，就算有个别孩子对足球萌生了兴趣，大多也得不到家长的支持，孩子对足球的兴趣最终被扼杀在摇篮里。原因呢？一个是现在基本都是独生子女，家长怕孩子从事这项运动受伤，再一个，“没前途”，很多的家长都这么说，所以他们都把孩子放置到学习这条路上，因为他们认为这样比踢足球保险。

记者：刚才说了的问题，那随着国家相关部门采取的相应政策，比如校园足球活动的开展，你认为现在形势会不会好转？

罗指导：我相信这是一个转折点，但是这个工作是很艰巨的。国家体育总局和教育部首次联手，推行校园足球计划，可以说，国家是在有意识的对青少年足球往规范的方向引导，可以说是在往好的方向走。目前这项活动刚刚起步，还不好预言形势，但可以肯定的一点事无论是青少年足球还是中国足球，都需要踏踏实实的走，哪怕慢一点都没有关系，最重要的是是否在向前的方向上。众所周知，足球运动是一项复杂程度非常高的运动，组织足球比赛和足球本身特点具有相似性，都需要靠协作才能良好健康的运转。也就是说，仅仅依靠政府相关部门是完全不够的，它需要靠各个部门、组织、单位以及个人的相互协作，在强大的凝聚合力推动下，刚刚迈开的步伐才有实质性的前进。同样是学习与训练联手，在中小学推广足球，号召学生在课余时间踢球，这其中包括我们足球领导者，也包括教育者。如果全心投入的话，我相信成都的足球会走在全国前列。

记者：青少年活动的开展肯定会对足球在中国的发展产生影响。那么请您谈谈目前成都足球以致整个中国足球最急需改善的问题是什么？

罗指导：(笑)这是个很复杂的问题，我只能说说我个人的一点看法。10年以后，我不敢说大成绩，争取看到很多的希望。这个校园足球如果真正落实到实处，通过青少年足球活动的开展，力求逐渐带动一个市甚至一个国家足球运动的发展，决策者和各部门、组织、单位及个人的相互协作前提下，最大限度的增加足球人口。从各足球发达国家来看，无论是巴西还是欧洲，国家队强大实力的背后是众多的足球人口在支持，只有足球人口多了，可挑选的足球人才才会增加。如果形势这么发展，相信用不了10年的时间，中国足球人才一定会从校园里源源不断地被输送到各级国字号球队中。

记者：谢谢你接受我们的采访，也谢谢你这么多年来对足球的贡献，希望您以后带队可以取得更多更好的成绩，并祝你健康长寿！

后记：

罗华麟指导先生是个厚道、豪爽、纯朴，很有修养和素质的长者，每次当我们接触到这些足球前辈时，我们都会有不同的惊喜与收获，原因在于我们都会在他们身上发现不一样的人格特质，及值得学习的成功秘诀。就是这样一些人，一些活跃在热点内容背后默默付出的人，用他的投入和执着，在慢慢的创造着一个接一个的奇迹。让我们看到成都足球乃至中国足球的希望，我想在成都足球界有这样的德艺双馨的足球指导员，是我们的自豪和骄傲，是中国足球的一种幸运。最后我想说的是：历史与我们的时代会记住并感激罗指导为足球事业所做的这一切！谢谢罗老，谢谢那些为足球默默付出的前辈们。

• 大前天梦见和炮去颐和园，突然发现咋个就出现冰川了，当时就很震惊。炮很不屑地说我很老土，连这个都不知道。更让我震惊的是一大群及其矮小、几乎贴地长的企鹅上岸。幼小的被年长的围在中间，脸都很扁，年长的比幼小的在脖子那儿长了一圈黄毛（怎么像QQ企鹅的围脖）。我也只好趴在地上使劲照相。
• 前天梦见RobertSwan将两批去南极的人都聚集在一起，那阵势可大了。我也竟然也在里面。开了两艘水陆两栖快艇，大家都很屌地站在船头，迎风破浪。Robert知道第二批BP的人没有去过某个小海湾，于是众人快船飞快驶向那里。没多少雪地覆盖，船直接斜冲上陆地停着。我晕晕乎乎地被摇下船站在陆地上，一只眼睛看得模糊，感觉除了我们之外还有一批老年旅游团也在那里，不过后来这堆人突然消失了。众人很兴奋，纷纷跳起来希望被别人照下自己飞跃的瞬间。我站在一处稀泥旁边，不知道干啥。后来要集体照的时候，我本来站在第三排右边，后来发现前面的人把我挡住了，于是我跑到第一排最右边站着。当时穿了我那件狗屎黄抓绒外套。
• 昨天梦见我和陈继俍又去了哥本哈根气候会议，这次的队伍组成和以前很不一样，其他人我都不认识。我即便身处在哥本哈根了心里也纳闷，不是说我没机会了么？我怎么又能去了。当我还没琢磨出来为什么，就过了三天了。每天早上有如拉吊斤粑粑一样的早餐会。总体来说人很少；第四天的早餐会我去晚了，没我的椅子了，我于是跑到其他桌去借了两支（自己装的很无辜的表情去找人借椅子）。黑色的，藤椅。当拿回来时候，发现那堆人不在了，都挤到一个大屋子里。告诉我网络坏了，大家只好在一起合计着用一根网线。我TM站在那个屋子外面，觉着怎么那么重要的哥本哈根的前四天人那么少，连媒体都没来；还一天进展都没有，难不会又是和巴厘岛一样拖到最后一刻来个戏剧场面？我站在那里个愧疚劲啊：怎么对得起不能参加谈判的广大人民群众啊？他们可等着我们的结果的嘛。
• 也是那个会议的片段，但是具体什么忘记了。只记得和胡哥只隔了一个同事的距离，但是我没上前给他打招呼。梦里的我心里想，机缘到了自然会再见面。

说道机缘，昨天陪倩文在学校里逛。第一次发现学校很多地方都变样了，更加旅游风景区，更加游人-friendly。在未名湖石碑那里被一群娃儿叫到拍照，仔细一看，有几个是以前MD看到过的，可能其他人也是MD的娃儿。他们肯定没见过我，我就不要那么假地主动给他们套近乎了。不过想起三年前照学士服时候，和Lvhua,LiJin,Shuxian,Kongfei等等在那一圈的身影。

我论文还没有写完，不过必须要写完了。

我觉得今年应该比较温和低调地（As always)在图书馆迎接我的25岁
朋友们，等我很多事情定下来之后
我们去郊游吧
hiahiahiah

健身卡两天前到期
真是到期的timing..
还是续了一次
跑步的时候  
跳出一直听来熟悉的铃声歌曲
原来只是听见鼓点跳跃就被接起来
这次才在跑动之中听清了歌词

出门口阳光灿烂柳絮乱舞
ipod正好跳出《There are nine million bicycles in Beijing》
一路上就反复
多么希望这个能用在另一个场景中

刚刚进大学 还翻看英语沙龙时候 见到了这首歌
以为是唯一在北京的connection

世界很大我们很小
是事实是猜测不是很重要
重要的是有一种感情－爱是永远不会变的

只是也需要懂得和理解
这个世界上也有很多事情不是在我们想象范围之内的
如果能够看到一些
或许光辉就多一些

不轻易做出的决定
出口就不能有任何改变了么？
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There are nine million bicycles in Beijing 北京城里有900万辆自行车
That's a fact 这是个事实
It's a thing we can't deny 是我们无法否认的事
Like the fact that I will love you till I die 就像我会爱你直到死去

We are twelve billion light years from the edge 我们离时间尽头有120亿光年
That's a guess 那只是个猜测
No-one can ever say it's true 没人能说那是真的
But I know that I will always be with you 但我知道我会一直跟你在一起

I'm warmed by the fire of your love everyday 你的爱天天都温暖着我
So don't call me a liar 别说我是说谎者
Just believe everything that I say 要相信我所说的一切

There are six billion people in the world 在这世上有60亿人
More or less 差不多
And it makes me feel quite small 这让我感觉挺渺小
But you're the one I love the most of all 但你是我最爱的人
We're high on the wire 我们站得很高
With the world in our sight 眼里能看见全世界
And I'll never tire 而且我从不厌倦
Of the love that you give me every night 你所给我的爱

There are nine million bicycles in Beijing 北京城里有900万辆自行车
That's a fact 这是个事实
It's a thing we can't deny 这事我们无法否认
Like the fact that I will love you till I die 就像我会爱你至死
And there are nine million bicycles in Beijing北京城里有900万辆自行车
And you know that I will love you till I die 而你也知道我会爱你直到死去

一周可以做很多事，也可以一事无成。变化也是随时出现，一切看似不经意其实可能是冥冥注定了，在到一个高峰时期需要急转直下，让爬上五楼的人也知道下面还有四楼，三楼，二楼，一楼，以及地下室。

我也不知道这次会下降到哪一层楼，不管如何，事情造成至今都因为我，长辈一直担心我在处理事情上言不谨行不慎，他们的担心完全不是多余。四年前觉得待在这里是一些注定的事情，现在又发现我自己仍然没有抓住这个命，或许分岔的地方又出现了。应该不会如四年前那样没出息了。

还不是个男人哪，和老爹通话很久。愧疚在他生日之前我还这样不懂事，老爹的话还有给我讲爷爷的故事还是会重振我的。不过，现在关于大脑神经血液激素等等引起的身体不适，还是需要来适应。抗拒没用，就跟抵抗天命也是无益一样。

今年的moleskine的本子－人生第一本日记本－我也还是要继续记录下去。不过最初的意义似乎没有了。

我昨天才发现原来写的一篇文章放在了一个手册的前言。说实话，发现自个儿还是挺能写的，难得觉得自己写得还不错。在论文超级低谷期看到这个心里还是一振。

有点长，不过在我亲爱的老爹生日即将来临之前，儿子这个文章也給老爹看看乐一乐,我最伟大的老爹！就像前天你收到的卡片里我写的那样，我们两兄弟尽在不言中了哈。说真的，我那日在图书馆坐着一边写眼睛一边湿得止不住——世上能让我有强大connection的就是出现“父亲”形象的时候。
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1972年在斯德哥尔摩第一次全球级别的环境峰会上，当时的世界领袖们已经将“气候变化”确认为影响 “未来”人类生存和发展的重大环境威胁之一。可惜，三十多年后气候变化才逐渐从政府环境部门的讨论，上升到全球政治商业领袖的关键话题。

同样被列入重大威胁的“臭氧层问题”，很幸运地仅被忽略了十多年。

和阻止臭氧层破环类似，应对气候变化需要全球各国的共识。然而不同的是，应对和适应气候变化是一个更加复杂和长期的挑战。与气候变化直接关联的是能源安全和经济发展模式，应对气候变化意味着，自工业化以来已经让人们感到“舒适”的生活状态必须做出调整，甚至这种改变必须具备变革性的，并非“边际”上的调整。

青年人的特点

目前，全世界几近一半数量的人口年龄在25岁以下。当前这群青年受教育程度和获得教育的机会比上一辈有了长足进步。另外，这一批人中有85%是生活在发展中国家。

青年极富理想、创造力和激情，不愿意被现有框架限制，热切希望能在变革的社会中找到自己的定位。如今社会慈善团体和国际环境保护组织中活跃着的青年，从义工到全职人员，人数规模和人员的稳定性在逐渐上升。除了就业和经济收益之外，他们更愿意在此之上追寻生活的意义以及对社会的贡献价值。

一直以来，青年希望能在不同的场合发出声音，让“成年人”能真正听见。不过成年人的世界很少能“真正倾听”那些来自幼稚的、但又占广大数量人群的声音。当然青年亦在不断的自我学习和磨练中，体会到了成年人世界的基本游戏规则。于是从愤世嫉俗、易被煽动、易被误导操纵的被动行动，逐渐到社会意识觉醒、有策略有步骤、谨慎地渗透进成年人占据的各个领域之中。特别是在国际气候变化制度体制内，同其他环境运动一般“自下而上”的影响策略不一定有效，因而青年中有一批力量也立志达到国家和地区的政治决策层，确认政治力量中的“决定性力量”，并逐步实施影响策略。

各国青年人的努力

上一辈人建立的社会组织和非政府组织在制度上的不完善性和不稳定性也给青年一代提供了贡献其智力的空间。当前这一代的青年中不乏在国际公司工作数年，又因某种“社会力量”变革的召唤，进入非盈利/非政府第三部门，他们将之前在公司的经验毫无余力地发挥到草根组织之中。努力使组织制度和发展模式更加专业化。过去青年发出声音，希望唤醒他人意识；如今青年认识到求人不如求自己，与其“疾呼”不如亲自行动。在“限碳”的世界中，没有任何完整的教科书和成熟的经验告诉任何一个人，应该如何采取有效的改善措施。青年组织虽然是非盈利模式，但是他们亦体会到商业组织成功模式背后是其对目标和利益相关因素的考虑，以及非感情因素决定的执行动力。商业机构实施技术革新的动力来自对自身运行成本和盈利规模的考虑，而非营利组织和青年通过在社区和学校产生的总体社会福利，包括物质和非物质的改善。“社会企业家”一词，给这一代为了“改善大多数人福利”的青年人群一个恰如其分的定义。

和政治谈判以及商业投资不同，不同国家和地区的青年更愿意优先表示对互相的理解，以及支持，更倾向以“公平”和“正义”等已被现有社会经济发展模式遗弃很久的角度来看待气候变化问题。青年学生寻求相互共同点的渴望大于区分各自利益的兴趣，但毕竟社会资源是非这些青年所有，这也可能是青年群体最缺乏的一个资源，才使得青年能聚在一起互相补充各自资源。也正因为如此，青年一贯担当了“无畏”的角色。澳大利亚青年气候联盟的学生能自发组织将墨尔本一座燃煤电厂的烟囱给关闭；北美大学生前所未有的将“能源”和“气候”提到了校园活动的热点；加拿大青年成立“2摄氏度”，连续三年自己筹集资金参与气候谈判，并且协助非洲青年建立南非气候变化行动网络，如今他们更加有雄心地联络世界各地气候社区的青年，希望能在2009年哥本哈根气候会议之前确认青年统一行动的需求和方案。

自2000年起，青年有规模地加入到国际气候谈判之中，在积极参加气候变化的公众参与，并且敦促各国谈判官员达成促进可持续发展和减缓气候变化的协商。2000到2006年几年中青年气候宣言的下载文档地址如附录。

2007年，印尼巴厘岛谈判青年团体的参与度比任何一年都要高，来自各大洲超过了200名学生聚集在一起，站在NGO的立场努力推动巴厘路线图。每日早上的青年集会会讨论当天的行动计划，每一个关键谈判会议都有学生参与，及时更新谈判议程。诸多种种积极行动表现这里不再敷述，因为在成年人的眼中，这些均可能是一笑而过，至多他们会表示理解和鼓励。为什么？仍然是回到“可持续”和“策略性”的问题上。来自不同国家的青年在两周短暂的会议期间，不太有可能讨论和开展一个长期的计划。

在全球气候社区中，青年活跃于各个项目之中。但活动方式则非常多元化，因为都清楚“条条大路通罗马”。欧洲的青年组织更希望能通过游说欧盟议会政府，而北美国家的学生则更愿意以大范围的“民众”造势，来传递自己的声音，非洲的学生经历了数次政府动乱，则有雄心之人更愿意自己进入政治集团发挥作用，亚洲学生的活动最为温和与多元化，因为他们了解这个地区和全球的问题的异同，希望以积极的态度配合政策来开展行动。

有一点目前尚未在青年内部，以及他们和其他团体之间取得完全的进展：便是“达成更加具体的行动理念”。美国目前有350ppm的组织，这个数字是NASA的首席科学家吉姆汉森认为将大气中的温室气体稳定在不威胁人类生存和社会生态可持续的水平是350ppm；另外加拿大的“2摄氏度”组织的命名又是以IPCC第四次评估报告中“升温不超过2摄氏度
”而来；欧盟国家的青年正在超2020年欧洲减排方案努力，其中也有数字作为目标。对身处“气候社区”的人来说，这些之间的关系尚容易理清，但是公众却很可能认为这些青年团体之间会互相竞争，公众会疑惑甚至于放弃支持其中的任何一个团体。青年自身意识到这个问题，因为在2008年波兰波兹南举行的COP14之前数个月，全球气候青年变开始合作讨论，互相协调，努力发出比前几次都为统一而又实际行动力的声音。

值得庆幸，经过数年的磨练，青年们已经知道了“激情行动”之外，更需要理性的行动。因而在巴厘岛最后两日，大家不再将注意力完全集中在是否出现路线图的问题上，而是在一起策划未来两年的“统一”行动：

    气候社区里的青年的真正需求是什么？
    不同地区之间的气候行动团体如何合作？以及协调诸多不同青年团体的利益
    如何表达共同的语言？
    如何筹资资金？…..


关于中国青年
自蒙特利尔、内罗毕、到巴厘岛以来，以“NGO”代表参会的中国的青年屈指可数。一方面是资金支持不足，国内的NGO尚未将活跃的中国青年纳入到他们的网络之中，以培养的心态来资助和扶持未来的气候领袖；另一方面，也在于中国青年自身能力建设需要进一步提高。可喜是中国的年轻人已经在行动，在校园里的节能宣传，青年自发组织的学习沙龙，学生每日搜集当日气候和能源的中文信息，等等点滴汇聚在一起便能成为一个大规模的激动人心的积极力量。这也许也是所谓“变革性气候领导力”的一个可能。

北京大学环境学院前院长，江家驷教授从建院之初便跟学生提出一个问题：“二十一世纪的中国能为世界做什么贡献？”。西方媒体和学界感情复杂地预测过21世纪会是中国，或是印度，抑或广义称作亚洲世纪。但是江家驷认为21世纪里全球文化将会超多元性和交互影响方向发展。《自然资本论》中的提到自然资源的价值上升，后工业化发展模式的在“可持续发展”命题下受到挑战，我们原有的任何经验也不足以对未来的发展进行指导。因而需要更加开阔的胸怀尊重不同文化背景下所适应的世界发展模式，在实践中更加强调“公平”的价值观和应用。

在已经过去了八年的21世纪，中国八十年代、九十年代的青年能够给世界有何积极贡献？

炮说她很八卦 能抄底出很多我都没发现的信息
我也觉得自己很八卦 上百度吧 成都十八中
看到了几条足球队发的信息
如果我老爹能够会用baidu和输入法的话
他看到肯定跟我一样多感动的

对于那些娃娃说的这个撇学校的撇校长和其他人
我就不做啥子多的评论了
反正老爹也不是这个撇学校的人
亲爱的老爹真的辛苦了
球队的那些娃娃也还是多懂事的

待小罗结束“三无”生涯之后
老爹你就可以带点小娃娃踢球耍了
就跟很早很早以前黎爷爷带我一样
哦 那个时候 别个娃娃儿都不喊你罗指导了，该是罗爷爷了

在金融危机下如何花最少的钱又过上不失乐趣的生活喃？我们智慧的成都人给我闷提供了富有启发性的倡议——熬周。别个成都失业小白领100块就能度周末，我这个三无成都娃儿更能够10块钱坚持下来。在危机时刻就能看出勤劳勇敢又具有开创精神和广阔胸怀的四川人一面，平时大而化之惯了但是精打细算起来绝对还是值得飘扬滴。

熬分等级，白开水，清汤，浓汤，和稀饭；我看来应该属于白开水一类的，自己dia个矿泉水空瓶瓶儿在图书馆自来水那里排班打水，而且喝得会场愉快；坐到图书馆里头那么多书随便拿几本老子就可以慢慢装成现代文艺青年；在电脑上看youku电影和在线漫画，根本不用切租；三顿饭合理安排下能够缩减成一顿半或者两顿；去健身房跑步顺便洗澡就不用浪费澡卡；两块钱在京城地铁里晃悠不出去，吹吹来自地铁到风，说不定还能抽风写点什么意识流神经病精辟语句出来.....

更重要到的是，熬周和低碳生活是一致的。上次有人问我低碳生活啥样子？如果说google上都不是满意答案的话，那就跟到熬周一盘就晓得啥子叫低碳了。我觉得作为有痔的一代青年应该于食巨近地把熬周生活方式推向全国，共创和谐社会；为帮助国家应对金融危机和走向低碳经济作出力所能及的贡献。

视频是去年看到的景象
作为今年的序幕
Bon Vayage！
 
http://v.blog.sohu.com/u/vw/2401773

下午和朋友说在香港都干了啥，说着说着我还是回到甜品上。被问到是不是成都男生喜欢吃甜的，这个我就不知道了，只能问我爸妈咯。还是偏爱热带的地区的食物。再过两天就有不少人去阿根廷，又能吃到上回撑死我的超级大牛排。在他们前往我最爱之地南美之前，我突然找到了原来写的一点圣玛尔塔食物的片段，小回忆一下曾经美好的生活。
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到了Santa Marta這個地方，我被常問到的另外一個問題是：喜歡這裡的食物麽？我會毫不猶豫地說：“me gustan mucho(我喜歡得很)”。這肯定不是禮節地回答。這裡的主食是米飯，人們常吃的比如有牛肉、雞肉、排骨、土豆、豆子（類似雪豆）還有香蕉（各種烹飪方法）。看，幾乎和中國的差不多，況且我在國内也幾乎吃這些。這裡的飲食習慣對我來説沒有任何不習慣的理由，如果真要找出點不同的話，就是我必須用刀叉而已。
聖瑪爾塔有一個國際港口，主要出口香蕉和咖啡，可知這裡香蕉產量很大。而香蕉是這裡的主要食物之一，一日三餐裏，至少有一頓有香蕉。對於我來説，香蕉僅僅是水果，對於哥倫比亞人來説，其相當於一種烹飪原料。不過那邊的烹飪種類相對中國就很單一，不是炸就是煮，所以可以看到——綠色的香蕉可以切開壓扁，油炸以後，表面凃上芝士沙拉，西語名字叫Patacon；或者將其刨成兩半，中間夾入牛肉、雞肉還有土豆泥，做成我們這邊的餃子形狀，也是油炸至熟；有或者切成小片，做炸香蕉片；成熟的香蕉也一般不會直接用來食用，或者混入冰水搾汁為飲料，或者用類似我們這邊紅衣豆腐乳的材料將香蕉裹一圈，做成甜食——可能類似拔絲香蕉，不過沒有經過油炸一步。

處於熱帶，人們一天都離不開飲品，這裡主要有三种大量消費的飲品：一是可樂，當地人稱其為Gaseosa，消費量巨大；其次是天然水果汁，處於加勒比海岸的聖瑪爾塔擁有數不清的各種美味水果，不過人們一般不會直接食用，而是混入冰塊將其打成果汁，有些也加入牛奶或者煉乳混和，我最喜歡的一種叫Maracuyá做成的水果汁，有些類似菠蘿、橙子的混合；第三是啤酒，來到哥倫比亞，尤其是沿海地區，不可能不喝啤酒。就跟在中國的人人熟知“青島啤酒”一樣，這裡最有名的啤酒名稱是Aquila(鷹牌)。我遇到的人幾乎都愛喝啤酒，但酒量卻不太大，喝幾瓶酒醉了。

還有一些街邊小吃，這與我來説最是喜歡。在國内去每個一個城市的時候，都喜歡晚上出門到處搜尋當地夜市，曾經看過有人稱這類爲“鬼飲食”。聖瑪爾塔的夜食主要是pantacon，pizza和hot dog。特別是周末夜晚的市中心，人們從迪斯科出來，三三兩兩地便坐在街頭，等着新鮮出爐的食物，再和一瓶Gaseosa；或者在Rodadero的海邊，到了晚上兩三點鐘，沒有收攤的也只有pizza小店，走進去店主和你熱情的打個招呼，pizza的香味撲鼻而來，買一兩塊再帶走沿著海邊邊走邊吃，耳邊隱隱約約還有vallenato的曲子。除了這三种熱食以外，還有一种冷飲甜食，當地人稱其為 Cholao是由各種水果如香蕉，菠蘿，西瓜，Maracuyá，加碎冰以及煉乳和巧克力粉，有些如刨冰。但是其以水果爲主，冰則只是輔助，各人認爲更勝刨冰一籌。不過這種這種冷食在晚上九點半之後就沒有了。我住處旁邊有一家，所以有時晚上從學校回來，我先到cholao攤子吃一杯再回去。